北海道大樹町で食文化を支える仕事をしています。具体的には春は若い鮭である「時知らず」の漁を、秋は「秋鮭」（白鮭）の漁をしています。漁師さんの年齢層は20代から50代と幅広く、初めて漁師をする方もいらっしゃいます。漁法は「定置網漁」で近海での漁になります。陸では網の手入れの仕事をしています。朝は最盛期だと4時から漁に出発しますが、お昼頃にはお仕事は終了しますのでメリハリの効いたお仕事ができると思います。募集する職種としては定置網漁の従事者となりますが、2026年より新事業として水産物の加工業を始めるため、水産物の選別や加工の補助をお願いする場合もあります。